誇りをもって取り組める仕事、⾃分たちで何かを作り上げていけるような仕事はないかと試⾏錯誤を繰り返し、広島⼤学名誉教授・佐藤清隆⽒監修のもと、現在の「あさひチョコレート」に辿り着きました。 あさひの利⽤者さん⼀⼈ひとりが⼿作業で剥いたカカオ⾖とてんさいとうを使⽤し、無添加にこだわりました。そんなあさひチョコレートは「⼿に取った⼈に幸せな気持ちになってほしい」という思いの詰まった特別な⼀品です。
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