2023年5月26日
サツマイモ作り
あおぞら工房では、新しく販売するサツマイモスイーツ作りのため、サツマイモを育てています。5月上旬に畑で畝を作りました。
畝ができて、準備ができました。
5月中旬に雑草が生えないようマルチシートを敷いた後、サツマイモの苗を植えました。
苗を植えた時、利用者の皆さんも笑顔で楽しみな様子でした。サツマイモができて、スイーツや石焼き芋などで収入を増やし、利用者の工賃に繋げていきます。他にも玉ねぎやトマトなど、色々な野菜を育てています。
これからも、職員と利用者が協力してサツマイモと野菜を作り、働く事を通して幸せを感じてもらえるように支援していきます。
あおぞら工房 上川博人