かぽのでは、包丁などの日常生活スキルや手順に沿って料理するスキルの向上、自分で作ったものを食べる経験等を目的に毎月クッキングをしています。

節分では豆まきのイメージがありますが、1月のクッキングでは一足早く、「節分」を味わうために鬼のオムライスを作りました。猫の手を意識して包丁でウインナーを切ったり、卵を割って混ぜたり、ホットプレートでケチャップライスを作ったり…。その姿はおいしい料理を作る料理人のようでした(^^♪チーズやのり、ハムを使って鬼の鋭い目つきや強そうな牙をイメージし、個性あふれる様々な鬼を作ることができました。



オムライスが完成すると、どこからか「おには～そと。ふくは～うち」と聞こえてきそうな和やかな雰囲気で自分の作ったオムライスをおいしそうに頬張る姿が印象的でした。自分でおいしく作ることができた自信や他のお友達と一緒に楽しく作ることができた良い経験に繋がったのではないかと思います。

多機能型療育サポートかぽの　放課後等デイサービス
保育士　後藤　千穂