令和５年11月12日、小谷小学校にて文化のつどいが開催されました。あおぞら工房も焼き芋とチージュはるかの販売を行いました。

売れ行きはとてもよく、焼き芋もチージュはるかも14：30の時点ですべて売り切れました。特にチージュはるかは、一度買って食べた方が再度友人を連れて買いに来るケースが多く、とても好評でした。

今後は12月9日（土）に西条で行われる「クリスマスマーケット」にて、販売を行いますので、ぜひお買い求めください。

販売予定日12月9日（土）

Higasihirosima トワイエ2023にて

16:00～20：00

場所：東広島市西条栄町7　西条中央公園

　※チージュはるかの特徴を下記いたします。

・しっかり熟成させた紅はるかを使用したチーズケーキです。

・ネーミングの由来は商品の「チーズケーキ」をイメージしやすく「熟」成させたさつま芋しか使わないので「チージュ」、品種はさつま芋の中で糖度が高い「紅はるか」にこだわったので、商品名に「はるか」を入れました。

・さつま芋の味を引き出す為、さつま芋をふんだんに使っています（内容量の56％が紅はるか）

・販売価格は一袋220円（税込）です。

・スイーツ自体は「最初（いち）からつくった　美味しいものを」をコンセプトに、今後も新商品を開発する予定です。

あおぞら工房　上川博人