7月23日（土）あさひチョコレート工房主催の「チョコレートワークショップ」をあおぞらひろばにて開催しました。

大人の方からお子様まで4組9名の方が参加され、ショコラミル（カカオ豆を挽く石臼）を使った手作りチョコレートを体験して頂きました。

ショコラミルを回しながら、カカオ豆を少しずつ注ぐと石と石の隙間から「じわっ」と液体になったカカオが出てきて…会場にどよめきが！「固形の豆がなんで液体に？？？」とみなさんビックリした様子でした。

ショコラミルから出てきたチョコレートを試食してみると・・・「苦い！！！”(-“”-)”」

マシュマロにつけると「おいしい～(*^-^*)」と言われていました。

他にもカカオ豆を手剝きしたり、生チョコを作ったりして楽しみました。

次回のイベントもHPやお便りで開催案内する予定です。みなさんのご参加お待ちしております。

あおぞらひろば保育士　平賀　真弓